„Wer ist Franziskus?“ Von diesem Heiligen, der Armut lebte, der den Vögeln predigte und den Sonnengesang komponierte, haben viele schon mal etwas gehört - erst recht seitdem der jetzige Papst seinen Namen angenommen hat. St. Franziskus folgen auch viele franziskanische Orden, unter anderem die Franziskanerinnen Salzkotten, die seit über 160 Jahren Dienst am Menschen tun.…